Dit is een functie voor 7 maanden tijdens het seizoen (april - oktober).

In het hoogseizoen is Parc La Clusure een echte familiecamping. In het voor- en naseizoen ontvangen wij vooral veel groepen: bedrijven, familiereünies, vriendengroepen, scholen, etc. Deze groepen hebben meestal een geheel verzorgd arrangement met (buitensport)activiteiten, verblijf en vaak ook horeca met ontbijt, lunch en (luxe) diner of barbecue.

Onze horecagelegenheid "Le Val Joli" bestaat uit een gezellige bar met terras en buitenhaard, waar de gasten kunnen drinken en eten van de kleine kaart. Het restaurant heeft 80 zitplaatsen binnen die in het hoogseizoen 1,5 tot 2 keer op een avond vol gaan. Daarnaast is er een restaurantterras buiten. Op de kaart staan uiteenlopende gerechten van een schnitzel tot scampi's, steaks, konijn, zalm en forel met daarnaast wisselende weekgerechten en een wisselende seizoenskaart.

In het voor- en naseizoen bestaat het team uit een horecamanager en twee vaste medewerkers. In drukke weekenden (feestdagen, groepen) wordt dit aangevuld met extra medewerkers. In het hoogseizoen bestaat het team uit circa 12 personen.

• gastheer/-vrouw en bediening
• mise-en-place
• schoonhouden van de werkplek, het gebouw en het terras
• het bijdragen aan een goede sfeer
• zo mogelijk verantwoordelijk voor diverse onderdelen (bestellingen, voorraden, etc.)

Wie zoeken wij:
Voor deze leuke horecabaan in vakantieomgeving zijn wij op zoek naar een enthousiaste collega die in ieder geval aan de volgende punten moet voldoen:
Leeftijd: vanaf 18 jaar m/v
Ervaring: voldoende ervaring in de bediening
Overige: gastvriendelijk - zowel zelfstandig als teamplayer - leergierig - gezonde portie werklust

Wat bieden wij:
Verblijf: accommodatie op de camping (verbruikte elektra en gas voor eigen rekening)
Salaris: een goed salaris
Maaltijden: in het hoogseizoen 7 dagen per week een avondmaaltijd gratis, in het laagseizoen op elke gewerkte dag
Overige: een goede sfeer en toekomstmogelijkheden

Voor meer info:
Elrieke van der Veen
Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken